Блюдо с воронежскими корнями вошло в меню Восточного экономического форума во Владивостоке.
Для Владимира Путина и президента Индонезии подготовили, в частности, рёбрышки воронежского бычка с трюфельным пюре и грибами.
Кроме них, в меню заявлены дальневосточный гребешок, ролл с форелью и овощами, уха из осетра, камбала и несколько десертов.
Таким образом, воронежская говядина оказалась среди блюд официального приёма на одном из главных экономических форумов страны.
