Людям с повышенным артериальным давлением необязательно полностью исключать из рациона шоколад, конфеты и другие сладости. Гораздо важнее контролировать общее количество добавленного сахара и особенно соли. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-терапевт, кардиолог Пироговского университета Алина Гаврилова.
По словам специалиста, умеренное употребление десертов само по себе не является прямой причиной повышения давления, однако регулярный избыток сладкого способен косвенно ухудшать течение гипертонии.
«Сам сахар не повышает давление так прямо, как, например, избыток соли», — объяснила кардиолог.
Основная проблема заключается в том, что большое количество сладостей увеличивает риск набора лишнего веса и развития сахарного диабета. Эти состояния, в свою очередь, затрудняют контроль артериального давления и повышают вероятность сердечно-сосудистых осложнений.
Поэтому время от времени съедать небольшой десерт допустимо, если нет других медицинских ограничений. А вот сладкие газированные напитки, постоянные перекусы конфетами и продукты с большим количеством добавленного сахара лучше ограничивать.
Особое внимание людям с гипертонией необходимо уделять потреблению соли. Ее избыток способствует задержке жидкости и может повышать артериальное давление. Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым употреблять менее пяти граммов соли в сутки — примерно одну чайную ложку.
При этом учитывается не только соль, добавленная во время приготовления пищи, но и та, которая уже содержится в хлебе, сыре, колбасных изделиях и готовых блюдах. Гаврилова подчеркнула, что при гипертонии важнее придерживаться сбалансированного рациона и разумных ограничений, чем полностью отказываться от отдельных продуктов без медицинских показаний.