Имбирные пряники с повидлом торговой марки «Наслада», произведенные в Воронежской области, получили 4,68 балла из пяти по результатам исследования Роскачества. Продукция успешно прошла проверку на соответствие обязательным требованиям безопасности и качества. Об этом свидетельствуют результаты лабораторных испытаний, проведенных в 2024 году.
Высокая итоговая оценка позволила продукции выделиться на фоне другого воронежского участника исследования, получившего значительно более низкий балл. Специалисты Роскачества изучали состав пряников, их безопасность, качество используемого сырья и соответствие установленным требованиям.
По итогам испытаний продукция «Наслада» не получила замечаний, связанных с нарушением обязательных норм. Вместе с тем эксперты обратили внимание на отдельные недостатки качества фруктового сырья, использованного для приготовления повидла. Эти замечания не помешали пряникам получить высокую итоговую оценку, хотя и не позволили набрать максимальные пять баллов.
Всего в исследовании Роскачества участвовали пряники 20 торговых марок. Среди них была и продукция другого воронежского производителя — ООО «Колосок», выпускавшего пряники «Славянский терем» с начинкой «Клюква». Этот образец получил 1,82 балла из пяти из-за отсутствия фруктового сырья в начинке, несоответствия вкуса заявленному и расхождений в пищевой ценности.